Odberné miesto a prevádzka internetového obchodu:

Doven - tovar pre cukrársku výrobu

P. Jilemnického 7
934 01 Levice

kontakt: +421 905 360 747

Otváracie hodiny:

Pondelok:      08:30 - 16:30

Utorok:           08:30 - 16:30
Streda:           08:30 - 16:30
Štvrtok:          08:30 - 16:30
Piatok:           08:30 - 16:30
Sobota:          08:30 - 12:00
Nedeľa:               zatvorené


 

Stužovač Liana 500g ČOKOLÁDA

Stužovač Liana 500g ČOKOLÁDA

Výrobca: Liana
Záručná doba: 24 mesiacov
Dostupnosť: skladom
5.29 bez DPH
6.30 ks
Sledovať produkt Pridať do obľúbených Zdielať

Stabilizátor šľahačkových krémov, plniek s čokoládovou arómou na prípravu dezertov, pohárov, zákuskov a tort.

Dávkovanie: 100g Stabilizátor + 0,1 -0,150 L vlažná voda + 0,5L šľahačka

(dávkovanie stabilizátora závisí aj od hustoty použitej šľahačky)

Návod na použitie: Stabilizátor rozmiešame vo vode. Ihneď elektrickým šahačom vmiešame do polovyšľahanej rastlinnej šľahačky. Došľaháme do požadovanej konzistencie. Podľa chuti môžeme ešte dosladiť a pridať ovocie. Ihneď použijeme podľa receptu do foriem alebo na pripravený korpus. Necháme cca 1-2 hodiny stabilizovať v chladničke.

Zloženie: cukor, kakaový prášok so zníženým obsahom tuhu (41,5%), modifikovaný škrob E1414, želatína, dextróza, aróma. 

Energetická hodnota na 100g produktu: 1331kJ/ 318 kcal, Tuky 4,6g z toho nasýtené mastné kyseliny 2,9g, Sacharidy 59g z toho cukry 48g, Bielkoviny 13g, Soľ 0,07g.