Pistáciový krém 1kg
Pistáciový krém Caravella Gran Pistacchio 1 kg sa vyznačuje intenzívnou pistáciovou chuťou a vysokou kvalitou ingrediencií vrátane 15 % pistácií. Je vytvorený pre profesionálnych cukrárov a pekárov a je ideálny na rôzne použitie, napríklad na plnenie croissantov, vrstvenie tort a ochucovanie krémov.
Výrobok má hladkú konzistenciu, ktorá umožňuje ľahké roztieranie v pečive a dezertoch. Je pripravený na okamžité použitie a je ideálny na výrobu sladkostí vo väčšom rozsahu. Balenie s hmotnosťou 1 kg poskytuje pohodlie a úspornosť v profesionálnych kuchyniach.
Použitie:
- Náplň do koláčov: Dodáva hĺbku chuti, ideálna ako vrstva medzi piškótové koláče.
- Ochutenie krémov: Obohatí krémy a dodá im intenzívnu vôňu.
- Plnenie croissantov: Vynikajúca na plnenie obľúbených croissantov.
- Pečenie: Ideálna prísada do koláčov, cupcakes, macarons a tort.
- Mrazené dezerty: Vynikajúci doplnok zmrzliny a mrazených dezertov.
- Nátierky: Ideálne na chlieb, palacinky a vafle.
- Peny a krémy: Používajú sa ako základ pre peny, krémy a iné jemné dezerty.
Zloženie: Cukor, rastlinné oleje a tuky (slnečnicový, palmový), pistácie (15 %), sušené odstredené mlieko, sušená srvátka (z mlieka), laktóza (z mlieka), farbivá (antokyány, kurkumín), emulgátor (lecitíny), prírodná aróma. Môže obsahovať iné orechy. Bezlepkový výrobok.
Výživová hodnota na 100 g:
- Energetická hodnota: 2371kJ/569kcal.
- Tuk: 36 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 9,1g.
- Sacharidy: 54 g, z toho cukry: 53 g.
- Bielkoviny: 6,4 g.
- Soľ: 0,33 g.
