Tovar pre cukrársku výrobu
Zakúpený tovar zasielame len v rámci Slovenskej republiky: kuriérskou službou do 2 kg za 3,20 €, nad 2 kg za 3,90 €, nad 30 kg za 3,90 €. Ceny platia pre jednu zásielku bez ďalších obmedzení. Ceny platia pri platbe prevodom
na náš účet, pri dobierkovej zásielke (platba kuriérovi pri doručení tovaru) účtujeme k cene dopravy 1,80€. Pri nákupe nad 60€ a váhou do 30 kg, je doprava zdarma.
Odberné miesto a prevádzka internetového obchodu:
Doven - cukrársky tovar
Nábrežná 23
968 01 Nová Baňa
kontakt: 0915 383 395
Otváracie hodiny:
Pondelok: 08:00 - 12:00
Utorok: 08:00 - 12:00
Streda: 08:00 - 12:00
Štvrtok: 08:00 - 12:00
Piatok: 08:00 - 12:00
Sobota: zatvorené
Nedeľa: zatvorené
- Agar Agar 800 prírodný - 50 g -
Zloženie: Agar-Agar
Agar je čisto prírodná látka bez pachu. Práškový agar je farby svetlo-žltej. Agar nie je rozpustný
v studenej vode, ale je rozpustný vo vriacej vode. Číslo za názvom Agar Agar označuje pevnost gélu.
Používa sa ako želírujúci látka pri výrobe ovocných tôrt a dezertov, v oblasti gastronómie pri príprave aspikov.
Dávkovánie 2g - 10g na liter vody podľa požadovanej pevnosti výrobku.
Použitie: Agar sa mieša do studenej vody a privedie sa do varu na 3-5 minút. Vytvorí sa pena. Po jej čiastočnom
opadnutí odstavíme.
Pridáme množstvo cukru podľa zvyklostí (odporúčané 200 - 250 g na liter).
Skladujte v suchu na chladnom mieste.
